Pancetta

 7,50

TRANCIO DA 500g circa

PANCETTA prodotto di alta qualità!

Viene realizzata soltanto con carni di maiale nazionale, e stagionata per almeno 40 giorni

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Descrizione

PANCETTA prodotto di alta qualità!

Viene realizzata soltanto con carni di maiale nazionale, la pancia del suino viene salata per circa 12 giorni in seguito ai quali viene speziata e fatta stagionare per almeno 40 giorni, poi viene tagliata ed è quindi pronta per essere assaporata o messa sottovuoto.

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